Niet ver van de Camargue ligt het plaatsje Aigues-Mortes (letterlijk: dode wateren). In de omgeving van het stadje wordt zout gewonnen, vandaar de naam 'dode wateren'.
De zoutmeren zijn mooi rose van kleur en bijzonder om te zien.
Aigues-Mortes is een zwaar versterkte vestingstad met diverse stadspoorten en torens. Wanneer je de vestingstad ziet liggen
waan je je in de Middelleeuwen.
Plaatselijke VVV
Het stadje is toeristisch zeer aantrekkelijk met heel veel leuke winkeltjes en gezellige terrasjes.